Milhojas de manzana, salmón y gorgonzola

Pues aquí os traigo una mezcla de sabores muy original y buena, una comida de harta bastante y está muy bien de propoints, 4 pp por persona y unidad.

Ingredientes para una persona

1 manzana
60 gr de salmón ahumado en lonchas... 2 pp
20 gr queso gorgonzola... 2 pp


Elaboración

La manzana la lavas bien y le quitas el corazón, pero sin partirla, con la manzana entera. Una vez quitado el corazón, la partes en rodajas de medio dedo. Y entonces es cuando vas poniendo capas... una rodaja de manzana, un poco de queso y otro poco de salmón, nuevamente la manzana, queso y salmón... y así así hasta que se te acaben los ingredientes o hasta el tamaño que tu quieras, pero la última capa tiene que ser de manzana y un poco de queso por encima.

Luego lo metes al horno a unos 180º el tiempo necesario hasta que se derrita el queso.

Y ya tenemos nuestro milhojas apañado.