Mini pizzas de calabacín

Para 6 ud por 5 pp

Un calabacín
1 l queso light havarti... 1 pp
tomate triturado
especias
1 lata atún en aceite con el aceite... 4 pp

el queso rayado ligth que le puse por encima era para 5 raciones y eran 40 g 2 pp en total, por eso no lo cuento para una sola ración.

Si se quiere abaratar de pp se puede poner el atún natural... pero es que como a mí no me gusta, pues como que prefiero el de aceite.

Elaboración

Se corta el calabacín en 6 rodajas gordas de un dedo de ancho aproximadamente, se pone el tomate triturado por encima, luego la locha de queso se reparte entre las seis rodajas de calabacín, se le pone el atún por encima, el queso rayado ligth y al horno a 180º el tiempo necesario para que el queso de funda...

Probadlo y ya me diréis como está....