viernes, 18 de octubre de 2013
Quiche a los dos chocolates
Todo el quiche sale por 18 pp
100 gr de masa quebrada.... 10 pp
1 y 1/2 yogurt sveltes choco ... 3 pp
1/2 bote puleva 5 % ... 2 pp
1 huevo ... 2 pp
1 clara
15 g de chocolate valor sin azúcar ... 1 pp
1 cd leche desnatada
sucaflor al gusto
Elaboración
En un molde apto para horno se pone la masa quebrada ya extendida con un rodillo y se pincha con un tenedor la base. Se reserva.
En un bol se pone el yogurt, la nata, el huevo, la clara, la leche, la mitad del chocolate en polvo y el sucaflor al gusto, se mezcla todo bien mezclado y se pone en el molde con la masa quebrada. Se mete al horno precalentado a 200º unos 20-25 minutos.
Cuando esté hecho y medio frio, se añade el chocolate en polvo que queda por arriba con un colador para que se quede más esparcido.
Y aquí teneis un pedazo de postre que os moris de gusto.
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