domingo, 4 de agosto de 2013

Pollo "enculao"


Un picantón 15 pp

Es un pollo pequeño, lo venden en mercadona dos en una bolsa.

Se prepara una pasta para untarla en los dos picantones por fuera, compuesta de:

Un pastilla de caldo de carne
1 cta de aceite
hierbas provenzales

Lo que tienen por el culete metido son dos botellines de cerveza, tapados con papel de plata hasta arriba por que es más higiénico, no se despega la etiqueta, etc.,

Yo para mí puse una cerveza sin alcohol (ese picantón es el de 15 pp) , esa no se evaporó mucho, pero en el otro picantón lo puse con una cerveza normal y esa si se evaporó bastante, si queréis ponerle la cerveza con alcohol tendréis que contar lo pp que vale.

Salen muy buenos, por que la cerveza al evaporarse deja un gustito muy bueno en el pollo y sale bastante jugoso.


Así es como quedó.


Una manera muy original de comer pollo !!!

1 comentario:

  1. mmmm.... Inma, que buena pinta tiene. Este fin de semana lo haré a ver que tal me sale!

    ResponderEliminar