100 gr de queso 0% batido .... 2 pp
30 gr de mermelada frutas de bosque light
uvas negras sin pepitas
2 galletas maría.... 1pp
edulcorante al gusto
Elaboración
Al queso batido lo ponemos en un bol y le añadimos el edulcorante que queramos para que esté dulce, y así es como tiene un sabor muy parecido al yogurt griego. En un vaso ponemos la mayor parte del queso en el fondo haciendo una capa, luego ponemos la mermelada bien batida con un tenedor para que quede un poco más ligera y se pone. Luego otra capa de queso batido pero que no llegue hasta arriba del vaso. Reservamos.
En el mortero ponemos las dos galletas tipo maría y las desmenuzamos con la masa... cuidado no te pases por que tienen que quedar tropezones.
Cogemos el vaso y le ponemos un poco de galleta troceada, luego una capa de unas negras, otra capa de galletas y otra de uvas, que sobresalgan del vaso y las galletas que queden por encima.
Y este postre harta mucho mucho mucho, es sencillo y fácil de hacer y todo mezclado está de viciooooo.
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