miércoles, 4 de septiembre de 2013

Mini croisants de nutella

Salen 16 ud. y las puntuaciones son:

1ud ...1 pp
2 ud...2 pp
3 ud...4 pp
4 ud...5 pp

y no pongo más por que de una sentada no te vas a comer todos los croisants... no? vamos digo yo ...

135 gr de hojaldre.... 12 pp
42 g de nutella.... 6 pp

Elaboración

Voy a hacer un paso a paso para que sea más fácil hacerlos y explicarlos.

Se estira la masa de hojaldre con un rodillo todo lo que se pueda, hasta que se quede muy fino y como yo no tengo moldes de forma triangulares, pues lo hice con un cuchillo de corta muy bien, de unos 4 dedos de ancho lo más grande y haciendo el triángulo a ojo de buen cubero...
y pongo aproximadamente 2 gr de nutella por triángulo bien extendido con un cuchillo.... y luego triángulo por triángulo lo vamos enrollando... tal que así....

y se quedan los croisants más o menos de esta guisa...

y lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 10-12 minutos aproximadamente...

Y aquí tenemos nuestros pedazos de mini croisants de nutella que te vuelven locaaaaa....

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