Solomillo a saciedad.... 5 pp por persona
Piña en su jugo 294 gr .. 4 pp
2 cta. de aceite... 2 pp
40 ml de ron... 3 pp
(si alguien quiere abaratar los pp puede coger piña natural, pelarla y partirla y no puntua nada )
Elaboración.
El solomillo se corta en rodajas gorditas y se asa en una sartén junto con el aceite, cuando esté dorado (que no hecho) se saca y se reserva.
En la misma sartén se pone la piña y se asa-sofríe un poco, cuando esté dorada se vuelve a poner la carne en la sartén, se le añade un poco de jugo de la piña y el ron y se deja cocer un poco para que la carne coja el gustito.
Servir caliente y está de vicio.
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